В самом центре Иркутска на ул. Ленина, 46 (около Дворца спорта «Труд») располагается памятник истории и культуры 18-20 веков «Винные подвалы с караульков», одно из первых каменных зданий, появившийся в Иркутске.

В 1784 г. эти подвалы впервые упоминаются в истории города в плане г. Иркутска в главе «казенные здания». Памятник представляет собой уникальный интерес для Иркутска в силу того, что в городе крайне мало уцелевших гражданских построек последней четверти 18-го века, а подобных «казенных» не осталось совсем. В конце 18-го - середине 19-го века это были казенные винные подвалы, которые использовались для хранения церковного кагора, чая из Китая и других товаров. В этих подвалах размещались штаб, казармы и склады легендарной Русско-Американской компании – в те времена, когда Аляска входила в состав Восточно-Сибирского генерал-губернаторства; здесь хранили товары, который везли по Великому чайному пути.

Последним владельцем погребов, с 1872 по 1907 годы, был один из богатейших купцов Сибири, нерчинский миллионер Михаил Бутин, владелец винокуренных заводов. Купец выстроил деревянный, богато украшенный лепниной дом на этом

же участке, и там поселился. Михаил Бутин финансировал деятельность Приамурского и Восточно-Сибирского отделений Русского географического общества.

Государственные чиновники, путешественники, военные чины, занимавшиеся организацией экспедиций, попадая

в Иркутск, не миновали бутинских погребов. Кто только не бывал под этими сводами!

Традиция гостеприимства сохраняется и по сей день. Теперь путешественников и гостей приветствуют здесь другие, не менее приветливые, хозяева - персонал ресторанно-развлекательного комплекса «Эстрада». Аура этого места настолько сильна, что трапеза

превращается в действо.

Бутинские погреба вмещают ныне три ресторана, каждый из которых предлагает ценителям особенное: ресторан «Узбекистон» выдержан в лучших среднеазиатских традициях и ошпаз – шеф-повар по-узбекски – приготовит для вас лагман, шурпу, казан-кабоб, димляму, манты, чебуреки и, конечно, настоящий плов.

«Старина Фихтель», спокойное место в немецком духе, предлагает баварскую гастрономию.

«Эстрада» - современный ресторан, где вы отведаете изысканные авторские блюда европейского меню и насладитесь выступлениями эстрадных звезд в камерной клубной атмосфере.