|
|
Туристическое меню ресторана «МАЯК»
ТУР. ОБЕДЫ
Тур. обед - вариант №1 - 1100 руб.
| Наименование |
Выход
|
|
Салат «Байкальский бриз» (омуль м/с, огурцы, помидоры, лист Салата, картофель «Пай», лук, майонез, сливки)
|
150
|
|
Уха по-байкальски
|
250
|
|
Котлета из щуки с соусом «Тар-Тар»
|
75/25
|
|
Картофельное пюре
|
150
|
|
Капкейк
|
40
|
|
Хлеб 3кус.
|
90
|
|
Чай или Кофе пакетированный
|
1 шт
|
|
Сахар
|
10
|
|
Молоко
|
10
|
|
Лимон
|
5
|
|
Вода Байкала
|
0,5 л
|
Тур. обед - вариант №2 - 1100 руб.
| Наименование |
Выход
|
|
Салат «с куриной грудкой» (капуста, грудка куриная, сыр, перец болгарский, масло растительное, сок лимона, семя кунжута)
|
150
|
|
Суп из свежих шампиньонов с курицей (подается со сметаной)
|
250/20
|
|
Котлета куриная
|
100
|
|
Рис цветной
|
150
|
|
Панна-котта
|
50гр
|
|
Хлеб 3 кус.
|
90
|
|
Чай или кофе пакетированный
|
1шт
|
|
Сахар
|
10
|
|
Молоко
|
10
|
|
Лимон
|
5
|
|
Вода Байкала
|
0,5 л
|
Тур. обед - вариант №3 - 1100 руб.
| Наименование |
Выход
|
|
Салат восточный (свинина, морковь по-корейски, фунчоза, огурец свежий, соевый соус, кунжут, масло растительное)
|
150
|
|
Борщ со свининой (подается со сметаной)
|
250/20
|
|
Свиная вырезка с цукини и шампиньонами
|
100/15
|
|
Картофель отварной с маслом и зеленью
|
150
|
|
Пирожок с брусникой и яблоком
|
50гр
|
|
Хлеб 3 кус.
|
90
|
|
Чай или кофе пакетированный
|
1шт
|
|
Сахар
|
10
|
|
Молоко
|
10
|
|
Лимон
|
5
|
|
Вода Байкала
|
0,5 л
|
Тур. обед - вариант №4 - 1100 руб.
| Наименование |
Выход
|
|
Салат с маринованной свеклой (свекла маринованная, черри, микс листа Салата , масло растительное)
|
150
|
|
Картофельный суп- крем с гренками
|
250/15
|
|
Овощи на гриле (баклажан, цукини, перец, черри)
|
180
|
|
Брусника с медом
|
80/20
|
|
Хлеб 3 кус.
|
90
|
|
Вода Байкала
|
0,5
|
|
Чай или Кофе пакетированный
|
1шт
|
|
Сахар
|
10
|
|
Лимон
|
5
|
ТУР. УЖИНЫ
Тур. ужин - вариант №1 - 1100 руб.
| Наименование |
Выход
|
|
Салат «Нептун» ( омуль м/с, крабовое мясо, огурец свежий, яйцо, майонез)
|
150
|
|
Омуль в пергаменте с грибами и овощами
|
150
|
|
Картофель отварной с маслом и зеленью
|
200
|
|
Слойка с яблоком
|
50
|
|
Хлеб 3 кус.
|
90
|
|
Чай или Кофе пакетированный
|
1 шт
|
|
Сахар
|
10
|
|
Молоко
|
10
|
|
Лимон
|
5
|
|
Вода Байкала
|
0,5 л
|
Тур. ужин - вариант №2 - 1100 руб.
| Наименование |
Выход
|
|
Салат «Сытный» ( грудка куриная, огурцы консервированные, лук обжаренный, шампиньоны, сыр, майонез),
|
150
|
|
Куриная грудка с кофейным соусом
|
150/25
|
|
Рис припущенный
|
150
|
|
Пирог с брусникой, подается со сметаной
|
75/25
|
|
Хлеб 3 кус.
|
90
|
|
Чай или кофе пакетированный
|
1 шт
|
|
Сахар
|
10
|
|
Молоко
|
10
|
|
Лимон
|
5
|
|
Вода Байкала
|
0,5 л
|
Тур. ужин - вариант №3 - 1100 руб.
| Наименование |
Выход
|
|
Салат с ветчиной (ветчина, яйцо, помидоры, лук красный, лист Салата п/ф, масло растительное, горчица, соевый соус)
|
150
|
|
Свинина в соусе «черный перец»
|
150
|
|
Картофельное пюре
|
150
|
|
Круассан с шоколадом
|
50
|
|
Хлеб 3 кус.
|
90
|
|
Чай или кофе пакетированный
|
1 шт
|
|
Сахар
|
10
|
|
Молоко
|
10
|
|
Лимон
|
5
|
|
Вода Байкала
|
0,5 л
|
Тур. ужин - вариант №4 - 1100 руб.
| Наименование |
Выход
|
|
Салат овощной с авокадо (авокадо, перец, огурцы, черри, зелень , лист Салата, масло растительное)
|
150
|
|
Кукуруза и свекла, обжаренные на гриле, подаются с соевым соусом
|
300/15
|
|
Свежие фрукты
|
200
|
|
Хлеб 3 кус.
|
90
|
|
Вода Байкала
|
0,5
|
|
Чай или кофе пакетированный
|
1шт
|
|
Сахар
|
10
|
|
Лимон
|
5
|
|
+7 901 665-71-35, 8 3952 550-464, 8-800-50-50-182, 533-888, 533-500 - отдел продажи туров на Байкал