Гастрономический тур «Вкус Байкала»

ПОЛНЫЙ КАТАЛОГ ТУРОВ КОМПАНИИ «БайкалПрофиТур»

условия бронирования скачать

Маршрут: Иркутск – п. Усть-Ордынский  – п. Листвянка – КБЖД – Иркутск
Продолжительность тура: 5 дней / 4 ночи
Время проведения тура: круглогодично
Количество человек в группе: 1-40 человек
Стоимость тура: от 38400 рублей/чел
Скачать тур 
Номер тура: БВТ-3 

Этот тур - редкая возможность попробовать микс из блюд бурятской, китайской, азиатской и сибирской кухонь!

Вы оцените традиционную пищу, которую из века в век употребляют народы, населяющие побережье Байкала и их соседи. Название тура всецело отражает его суть, ведь Байкал и в том числе Иркутск являются не только географическим центром Азии, но и местом, где проходили крупнейшие торговые пути. Поэтому неудивительно, что в этом месте пересекаются множество народов и культур – коренные буряты, пришедшие и укрепившиеся русские, от монголов Байкал отделяет только горный хребет Хамар-Дабан, а узбекскую и китайскую кухню принесли сюда купеческие караваны.

Местные изыски пришлись по вкусу даже британскому шеф-повару Мартину Блуносу, который готовил банкет к юбилею самой королевы Елизаветы II! Вот что сказал кулинарный гуру о байкальском омуле: «В Великобритании такой свежей и вкусной рыбы просто нет. Ваша кухня, как Байкал, чистая и первозданная».

Программа тура

ДЕНЬ 1

Прибытие в Иркутск. Автомобильный трансфер на комфортабельном автомобиле до отеля Иркутска.

14:00 Заселение. Свободное время.

14:00 Обед в ресторане «Охотников». Кухня сочетает в себе обычаи русского стола и несравненный охотничий колорит.  Только здесь можно по истинному величию оценить красоту подачи и искусность разделки целого молочного поросенка или огромной кабаньей ноги.

*Фирменные блюда ресторана «Охотников»: бифштекс из оленины с жареным картофелем, свинина под чесночным соусом с домашней лепешкой и тартаром из свежих овощей, нежный десерт из деревенских сливок.

После сытного обеда вас ждет знакомство с городом. Сопровождать по Иркутску вас будет опытный гид-экскурсовод, который поможет познакомиться с городом поближе.

Теперь вы знаете какую историю хранит  Спасская церковь, кто жил на верхнем этаже Московских ворот, а также  успели сфотографироваться на фоне Сквера Кирова и реки Ангара…

19:00 После экскурсии в ресторане узбекской кухни «Узбекистон» вас ждет ужин. В историческом центре города вы можете отведать настоящий лагман, и для этого не надо лететь в Среднюю Азию.

За удобными уютными столами хочется тянуть зелёный чай,  наслаждаться чувством покоя и расслабленности и  вести неспешную беседу. Интерьер ресторана оформлен в восточном стиле, основными атрибутами которого являются благородное дерево и изысканный текстиль.

*Фирменные блюда ресторана «Узбекистон»: восточный суп из баранины шурпа; азу из телятины.

ДЕНЬ 2

10:00 Завтрак в ресторане отеля.

Свободное время.

12:00 Выезд в поселок Усть-Орда, который является одним из центров бурятской культуры.

Расстояние 75 км, в пути около часа.

13:00 Посещение этнографического комплекса, приветсвенная программа познакомит с бытом бурят и расскажет о природе самого популярного блюда – бурятских поз!

14.00-15.00 Обед в юрте. Вы несомненно отведаете блюдо бурятской кухни – знаменитые бурятские буузы!

*Фирменные блюда: буузы из говядины, свинины, конины, баранины; овощной хушуур, таежный десерт с брусникой, кедровым орехом и сгущеным молоком.

15:00 Выезд в Иркутск. Свободное время.

19:00 Из уютных номеров вам предложат перебраться в ресторан китайской кухни «Китайский   Иероглиф». За соблюдением подлинности рецептуры следят повара, специально приглашённые из Шанхая и Харбина.

*Фирменные блюда ресторана «Китайский Иероглиф»: кольца кальмара на раскаленной сковороде с луком и ароматным соусом, острый суп с перепелиными яйцами, китайскими грибами и фунчозой.

ДЕНЬ 3

09:00 Завтрак в ресторане отеля.

10:00 Выезд в п. Листвянка. Листвянка – небольшой поселок на юго-западном берегу Байкала, одно из самых популярных мест на Байкале и просто замечательное место для того, чтобы познакомиться с Байкалом.

Расстояние 60 км, в пути 1 час.

В программе: этнографический парк под открытым небом «Тальцы», подъем на фуникулере на обзорную площадку «Камень Черского», откуда открывается прекрасный вид, а так же – единственный в мире музей изучающий великое озеро! Ваш фотоальбом пополнится новыми фотографиями с красивыми пейзажами Байкала!

13.00 Обед в ресторане на берегу реки Ангара - «Анастасия»

*Фирменные блюда: котлеты из щуки, мороженое с брусникой, жаркое из свинины с картофелем и грибами со сметаной

17.00 Размещение в отеле поселка Листвянка

18.30 Ужин в ресторане отеля – микс сибирской и современной кухни.

ДЕНЬ 4

10:00 Завтрак  в ресторане отеля

11:00 Встреча с гидом и трансфер до центрального причала, посадка на теплоход

Сегодня ждет увлекательная прогулка по водам Байкала вдоль берега, на которой расположена старинная железная дорога.

Архитектурное наследие – Кругобайкальская железная дорога. Ни одна железная дорога в мире не обладает таким количеством рукотворных объектов, как этот участок КБЖД. На протяжении 85 км здесь сохранились тоннели, водоотводы, мосты, подпорные стенки вековой давности, все это на фоне мысов и утесов, обнаженных при строительстве дороги скальников, живописных долин рек. Экскурсовод расскажет вам о создании этого отрезка Транссиба, о том, сколько усилий и даже человеческих жизней пришлось оставить на этом участке железной дороги.

Обед-пикник на бoрту теплохода

15:00 Высадка на берег, свободное время

Вы сможете прогуляться по местному рыбному рынку - на память вы привезете с Байкала не только море положительных эмоций и фотографий, но и байкальские сувениры и рыбку холодного и горячего копчения.   

16:30 Трансфер до отеля

18:30 Ужин в ресторане отеля – микс сибирской и современной кухни

 ДЕНЬ 5

09:00 Завтрак

12:00 Выселение из отеля.

Автомобильный трансфер до аэропорта или ж/д вокзала.

Стоимость программы:

В стоимость входит:

• Размещение по программе отели 3-4* - номера стандарт класса, двухместные, раздельные кровати, душ и туалет в номере;
• Услуги гида русскоговорящего;
• Индивидуальное сопровождение на весь период тура (кроме последнего дня);
• Экскурсионное обслуживание по программе;
• Питание по программе (туристическое меню);
• Индивидуальные трансферы по программе;
• Входные билеты в музеи по программе.
• Экскурсия в поселок Усть-Орда:

- Для группы до 10 чел: Экскурсия «Бурятская семья» в бурятской юрте. Продолжительность 20-30 мин. + Мастер-класс по лепке бууз.                                    

- Для группы 10 чел: этнопрограмма Степной Волк 25-35мин                              

- Для группы 15-20 чел: этнопрограмма Дыхание степи 30-40мин                              

- Для группы свяше 20 чел: этнопрограмма Родные просторы 30-40мин

• Экскурсия по КБЖД:

- Для группы до 8-10 чел: групповая экскурсия в паре с индивидуальным гидом. Примерный маршрут: п. Листвянка  - вдоль КБЖД - с воды осмотр Шумихинского комплекса (подпорная стенка «Итальянская», галерея) - выход на берег на 110 км (падь Половинная, речка) - осмотр старинного паровоза, тоннелей, мостов - мыс Толстый (пикник)  - п. Листвянка. ВАЖНО - групповая экскурсия проходит только при наборе группы!                                                          

- Для группы от 8-10 чел. и выше: Индивидуальная экскурсия на теплоходах (вместительностью до 10-12чел) - аренда теплохода 4часа+услуги повара+обед.

ВАЖНО: гид посчитан один на всю группу

За дополнительную оплату:

• Размещение в номерах и отелях более высокой категории;
• Ранний заезд/поздний выезд;
• Услуги гида с другим языком (доплата 6 тыс руб за сопровождение 4 дня);
• Дополнительное питание, не включенное в программу и фирменные блюда ресторанов по основному меню;
• Алкогольные напитки;
• Дополнительные экскурсии, не включенные в маршрут;
• Дополнительный трансфер не включенный в программу;
• Страховка;
• Авиа, жд билеты.

Уважаемые гости! Опубликованные цены на сайте могут меняться, точную стоимость интересующих вас туров уточняйте к менеджеров компании по телефону 8 (3952) 550-464 или по почте info@baikalvisa.ru.

Хотите забронировать гастрономический тур «Вкус Байкала»? Звоните: +7 (3952) 550-464.